信州びより

安曇野でお昼に蕎麦を食べたいけれど、どこに行けばいいか迷っていませんか。観光地だけに蕎麦屋の数は多く、「雰囲気だけで味はいまひとつ」というお店に当たった経験がある方もいるかもしれません。そんなときに候補に入れてほしいのが、安曇野ICから車...

安曇野で手打ちそばを食べたいけれど、どの店を選べばいいか迷っていませんか。穂高有明の山麓線沿いに佇む「安曇野そば処双葉」は、創業30年以上の老舗でありながら、今なお土日は行列が絶えない人気店です。この記事では、安曇野そば処双葉のメニュー・...

安曇野エリアで蕎麦屋を探していると、「安曇野そば処 青崎」という名前が気になった方も多いのではないでしょうか。松川村の田園風景が広がる高台にひっそりと構えるこのお店、実は平日でもウェイティングボードが出るほどの人気店なんです。県内産のそば...

安曇野でおいしいお蕎麦を食べたいけれど、どのお店がいいのか迷っていませんか。安曇野ICからわずか5分の場所に、湧水で打つ本格二八そばを味わえる「そば処安曇野の里」があります。信州産のそば粉と安曇野の清らかな湧水を使い、かつおやいわしなど8種...

安曇野で蕎麦を食べたいけれど、どの店が本当においしいのか迷っていませんか。安曇野には50軒以上の蕎麦店がひしめき合い、地元の人が通う隠れた名店から観光客に人気のお店までさまざまです。この記事では、安曇野蕎麦の名店を厳選して紹介し、各店の特...

安曇野市で蕎麦屋を探していると「寿々㐂」という名前を見かけたけど、どんなメニューがあるの？　値段は？　そんな疑問を持っている方は多いはずです。寿々㐂は創業50年を超える老舗の手打ち蕎麦店で、碌山美術館の目の前という立地も相まって、地元の常...

安曇野で美味しい和食を食べたいけれど、観光地のお店は混んでいて落ち着かない——そんな経験はありませんか。実は安曇野市豊科エリアに、地元の人たちが普段使いしている和食ダイニング「ハレルヤ（HARERUYA）」があります。海鮮丼やエビフライ定食など、...

安曇野で蕎麦屋を探しているけれど、どの店に行けばいいのか迷っていませんか。安曇野には蕎麦屋が50軒以上もあり、ネットの情報だけでは本当においしい店を見分けるのが難しいのが正直なところです。安曇野の蕎麦は北アルプスの湧き水で打つからこそ際立...

安曇野で美味しい寿司を食べたいけれど、海なし県の長野県でわざわざ寿司？と思っていませんか。じつは安曇野インターのすぐ近くに、東京・豊洲市場から毎日自社便でネタを直送している本格回転寿司「二代目あっちゃん」があります。地元の常連客はもちろ...

安曇野で包丁を買いたいけれど、ホームセンターの品揃えではしっくりこない——そんな悩みを持つ方に知ってほしいのが、安曇野市豊科にある「越前かまや」です。福井県の伝統工芸「越前打刃物」を安曇野に届けて70年以上。地元の農家さんやプロの料理人にも...